Сыр для хачапури

Ингредиенты
  • 1 литр молока  
  • 100-150 мл. кефира  

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко довести до кипения, добавить кефир, процедить. Если использовать сразу — похоже на среднее между фетой и творогом, если положить под пресс на ночь в холодильник — то на моцареллу.

В молоко можно добавить разные травки, соль…

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф