Ингредиенты
- сыр «камембер»
- 1 яйцо
- 100 гр. панировочных сухарей
- 50 гр. мелко молотого мендаля
- оливк.масло
- уксус бальзамический
- соль
- листья салата
- 1 авокадо,редис и всё что вам нравится в зелёном салате
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
сыр нарезать на порции
раскалить масло
смешать панировку / сухари и мендаль /
каждый кусочик сыра обмакнуть сначла в яйце затем в панировке и повторить ещё раз
обжарить со всех сторон до золотистй корочки / жарится он ОЧЕНЬ быстро /…
нарезать листья салата и смешать с остальными индегриентами
посолить,сбрызнуть уксусом и оливковым маслом..
подавать горячим с зелёным салатом
хочу заметить что к этому сыру очень хорошо подходит сухое красное вино…