Ингредиенты
- 250 гр. творога
- 200 гр. картофеля
- 1 яйцо
- 1 ст.л. муки
- 60 гр. сливочного или растительного масла
- неполный ст. густой сметаны
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Творог и отварной картофель протираем через сито, соединяем с яйцом и мукой. Раскатываем в толстый пласт на разделочной доске, посыпанной мукой. Формочкой вырезаем кружки и обжариваем до золотистого цвета на масле. Подаем горячими или теплыми со сметаной.
