Сырники по-русски

Ингредиенты
  • 250 гр. творога  
  • 200 гр. картофеля  
  • 1 яйцо  
  • 1 ст.л. муки  
  • 60 гр. сливочного или растительного масла  
  • неполный ст. густой сметаны  
  • соль  

Пошаговый рецепт приготовления

Творог и отварной картофель протираем через сито, соединяем с яйцом и мукой. Раскатываем в толстый пласт на разделочной доске, посыпанной мукой. Формочкой вырезаем кружки и обжариваем до золотистого цвета на масле. Подаем горячими или теплыми со сметаной.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф