Ингредиенты
- 250 гр. риккотты
- 250 гр. творожного сыра с чесноком и укропом
- 250 гр. сливок
- ложка лимонного сока
- 2 ст. л. майонеза
- желатин
- лосось холодного копчения
- несколько перьев зеленого лука
- соль
- перец
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить сливки до мягких пиков.
Отдельно смешать сыры и майонез с соком лимона.
Желатин растворить и смешать с сырной смесью. Желатин примерно 14 гр, можно чуть меньше, если хотите намазывать на хлеб.
Добавить взбитые сливки.
Лук и рыбу мелко порезать, смешать с остальной массой, выложить в форму и в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!