Сырный паштет с лососем

Ингредиенты
  • 250 гр. риккотты
  • 250 гр. творожного сыра с чесноком и укропом
  • 250 гр. сливок
  • ложка лимонного сока
  • 2 ст. л. майонеза
  • желатин
  • лосось холодного копчения
  • несколько перьев зеленого лука
  • соль
  • перец
Шаги
Печать
  • Сырный паштет с лососем
  • Сырный паштет с лососем
  • Сырный паштет с лососем
  • Сырный паштет с лососем


Пошаговый рецепт приготовления

Взбить сливки до мягких пиков.

Отдельно смешать сыры и майонез с соком лимона.

Желатин растворить и смешать с сырной смесью. Желатин примерно 14 гр, можно чуть меньше, если хотите намазывать на хлеб.

Добавить взбитые сливки.

Лук и рыбу мелко порезать, смешать с остальной массой, выложить в форму и в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф