Ингредиенты
- сельдерей 1 шт
- морковь 1 шт
- лук порей
- плавленный сыр 250 гр
- соль
- перец,зелень
- сухарики
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить овощной бульон
из вареных овощей сделать пюре в блендере и добавить его к бульону
в кипящем бульоне растворить плавленный сыр,смотрите по своей кастрюльке,суп должен быть густым
посолить поперчить,добавить зелень
хлеб поджарить кубиками и положить в суп перед подачей или просто добавить готовых сухариков.
Приятного аппетита!