Ингредиенты
- тесто:
- 400 гр. муки
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. соли
- 1 яйцо
- 1 ст. ряженки
- начинка:
- картошка вареная — пюре
- отваренное мясо
- лук
- масло
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто: так же как на все вареники.
Начинка:
Лук пассеровать добавить до картофеля.
Мясо перемолоть на мясорубке.
Добавить картофеля.
Посолить поперчить.
Готовые полить шкварками с пассерованным луком!
