Ингредиенты
- .450 гр. -теста(я купила готовые,самые тоненькие листы).
- .1 кг.-брынзы(я поставила половина брынзы,половина творога).
- .10 шт. -яиц.
- .300 гр. -молока.
- .подсолнечное масло для смазывания.
- .молотый чёрный перец.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
.Берём 4шт. яиц и смешиваем с брынзой,и молотый перец.
.Берём по одному листу(тесто) смазываем с маслом и ставим брынзу на весь лист.
.Потом этот лист с брынзой складываем в форму гармошки, и ставим в намазанную квадратную форму.и так все листы,и складываем в форму рядышком одна возле другой.
.Потом взбиваем остальные яйца, добавляем молоко,перемешиваем, и льём сверху на питу.
.Оставляем 5 минут пропитаться.
.Ставим в разогретую духовку 180 градусов на час.
.Сверху поливаем немного оливкового масла или любого.
.Желаю приятного аппетита!
