Торт барби

Ингредиенты
  • на первую барби делала тесто как на спанч боба
  • 6 яиц
  • 150+150 гр. сахара
  • 300 гр. муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 100 мл.подсол.масла
  • 100 мл. холодной воды
  • 1,5 ст.л. какао
  • крем тоже такойже
  • 200 гр. шоколада
  • 300 гр. сливок
  • на вторую барби тесто
  • 8 яйц
  • 260 гр. сахара
  • 180 гр. муки
  • 2 пакетика ванильного пудинга
  • 1щепотка соли
  • 3 пакетика ванилина
  • крем
  • банка варённой сгущёнки
  • 200 гр. масла сливочного
  • вишнёвый кампот
Шаги
Печать
  • Торт барби
  • Торт барби
  • Торт барби
  • Торт барби
  • Торт барби
  • Торт барби


Пошаговый рецепт приготовления

1 барби

белок взбить с 150гр.сахара

в желток добавить 100мл.воды и 150гр.сахара

взбить до пышной массы,добавить муки,разрыхлитель и подсол.масло

всё соединить,разделить на две части,в одну добавить какао.

170град.45 мин.

Крем надо готовить заранее.Сливки нагреть ,но не кипятить,положить тёртый шоколад в сливки и дать ему расстаять,затем поставить в холодильник на ночь.

Потом взбить и промазать коржи , разукрасить.

2 Барби

белок отделить от желтка

белок взбить в пену с солью

в желток добавить сахар,взбить

затем добавить муку с пудингом(муку перемешать с пудингом)

тесто вылить в форму и выпекать(форма прямоугольная 25 на 35 см)

180град.45минут

сгущёнку взбить с маслом

сироп

кампот закипятить и влить коньяк

Остывшии коржи пропитать сиропом

покрыть первй слой кремом

на второй корж крем и ягоды

остальные коржи только кремом или на ваше усмотрение

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф