Торт фруктовая горка

Ингредиенты
  • баночка компота персикового
  • компота ананасового
  • 3банана
  • плитка тёмного шоколада
  • сливки 33%для взбивания и 300 мл.фруктового питьевого йогурта
  • 100 гр. сахара
  • какао-порошок 2 ст.ложки
  • карт.крахмал 2стол.ложки
  • для бисквита 4 яйца
  • желатин 2 ст.ложки
  • пищевая плёнка
Шаги
Печать
  • Торт фруктовая горка
  • Торт фруктовая горка
  • Торт фруктовая горка
  • Торт фруктовая горка
  • Торт фруктовая горка
  • Торт фруктовая горка
  • Торт фруктовая горка
  • Торт фруктовая горка


Пошаговый рецепт приготовления

муку смешать с крахмалом и какао

яйца растереть с сахаром

(1и2)перемешать смазать форму и выпекать на 160градусов

получился бисквит(его надо разделить на 2 коржа

один корж будет дно торта а другой порезать на кубики это внутренность торта

взбить сливки добавить в них йогурт и распущенный желатин-это тоже начинка

ФОРМИРУЕМ ТОРТ-слоями в овальную форму

пищевая плёнка

слой фруктов-красиво выложить

слой бисквита-кубиками

потереть шоколад

залить кремом

и так повторять пока не заполниться форма

последний слой-это корж(коржи пропитать сиропом из компота)

слегка руками надавили на последний слой КОРЖ чтоб внутри всё пропиталось кремом

поставить на ночь в холодильник для застывания

утром всё произведение накрыть блюдом в котором будет красоваться торт,перевернуть=ГОРКА..))))снять пищевую плёнку

ГОТОВО!!!!

УКРАСИТЬ ТОРТ СЛИВКАМИ И ФРУКТАМИ!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф