Торт “шахматная доска”

Ингредиенты
  • тесто:  
  • 250 гр. майонеза  
  • 1б. сгущенки  
  • 150 гр. сахара  
  • 1 ч.л. гашеной соды  
  • 3 яйца  
  • 2 ст. муки  
  • крем:  
  • 700 гр. сметаны  
  • 1 ст. сахара  
  • глазурь:  
  • 6 ст.л. какао  
  • 6 ст.л. сахара  
  • 5 ст.л. молока  
  • 100 гр. масла  
  • начинка:  
  • 5 бананов  
  • 1 ст. изюма  
  • 1 ст. грецких орехов  
Шаги
Печать
  • Торт "шахматная доска"
  • Торт "шахматная доска"
  • Торт "шахматная доска"
  • Торт "шахматная доска"
  • Торт "шахматная доска"
  • Торт "шахматная доска"
  • Торт "шахматная доска"
  • Торт "шахматная доска"

Пошаговый рецепт приготовления

яйца взбить с сахаром, добавить майонез, сгущенку , все перемешать и положить соду и муку.

из теста выпечь 3 коржа (примерно 30см+23см) при температуре 180-200С.

готовим начинку:

изюм залить горячей водой и поставить на 15мин.

затем обмыть холодной водой и выложить на салфетку или полотнце ,чтобы убрать влагу.

орехи измельчить

бананы порезать кубиками величиной с изюм,

все смешать и начинка готова

крем: сметану взбить с сахором.

начинаем собирать торт:

певый корж- основа, его оставляем целым

два других разрезаем на квадраты

первый корж смазываем кремом на него укладываем в шахматном порядке квадраты

в пустые окошки ложим начинку и все смазываем кремом.

теперь второй слой: на начинку ложим квадраты , а в пустые окошки начинку и все опять смазываем кремом и так до последннего слоя.

у пооследнего слоя кремом смазываем только начинку, а квадраты поливаем глазурью.

бока торта можно полить глазурью , а можно обсыыпать крошкой.

глазурь:

какао, молоко, сахар , масло положить в кастрюльку и наа паровой бане довести до кипения.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: