Торт”выдумка”

Ингредиенты
Порции: +16
  • для бисквита:  
  • 6яиц,1 ст.сахара,1 ст.муки.  
  • крем 1:  
  • 150 гр. кокосовой стружки,150 гр. шоколада,30 мл.воды,2 ст.л. мёда,400 мл.сливок 35%.  
  • крем 2:  
  • 250 гр. чиз-крим(филадельфия)  
  • 0,5 банки сгущонки  
  • 150 мл.сливок  
  • глазурь:  
  • 200-250 гр. шоколада.  
  • амаретто немного.  
Шаги
60 мин.Печать
  • Торт"выдумка"
  • Торт"выдумка"
  • Торт"выдумка"
  • Торт"выдумка"
  • Торт"выдумка"
  • Торт"выдумка"
  • Торт"выдумка"

Пошаговый рецепт приготовления

на этот торт надо 1,5 нормы теста,и выпекать отдельно,сначала на 6 яиц,потом на 3,или же только на 6яиц,а дно и крышку торта зделать из печенья.

ну так начнём:

взять пластиковою коробку,на 1,5-2литр.

застелить пищевой плёнкой,и выложить дно печеньем,бока вырезать из бисквита как на фото,взять кисточку и смазать боковые разрезы и прикрепить друг к другу.

так у нас получился квадрат.

крем 1:

шоколад розтопить с водой и мёдом+2ст.амарето,остудить.

кокосовую стружку поджарить до золотистой корочки,остудить.

сливки взбить,добавить осторожно,шоколад и стружку,перемешать.

крем 2:

чиз-крим взбить с сгущонкой,добавить сливки и тоже взбить.

на дно торта выкладываем крем 1,потом крем 2,и закрываем крышкой с бисквита или печенья.

ставим на 2 часа в морозильник,прикрыв свободными концами плёнки.

вытянуть из морозилки,взять за края плёнк и вытянуть из коробки,и перевернуть,разтопить шоколад,обмазать торт, украсить.

можно обсыпать поджареной кокосовой стружкой,или чорным и белым шоколадом.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: