Ингредиенты
- было:грудка одной курицы,200 гр. шампиньонов
- пол луковицы.рас масло,чуть оливок,упаковка «перьев»
- сливки ,сыр
Пошаговый рецепт приготовления
отвариваем перья как говорят альденте
грибы обтираем (не моем)и очищаем от кожицы
нарезаем куриную грудку,грибы,лук.
обжариваем лук до полуготовности
добавляем грибы и куриное филе,обжариваем 3-4 мин.
как только грибы выделят сок,добавляем сливки
и тушим 1-2 мин.
выкладываем на перышки,посыпаем оливками и тертым сыром.
