Трубочки слоенные с кремом

Ингредиенты
  • слоеное тесто  
  • 200 гр. плавленого сыра  
  • 150 гр. сливочного масла  
  • 1,5 ст. молока  
  • 1 ч.л. муки  
  • 1 ч.л. крахмала  
Шаги
Печать
  • Трубочки слоенные с кремом

Пошаговый рецепт приготовления

Трубочки выпекаем, как в оригинальном рецепте. Я правда сделала совсем маленькие — на зубок;

Делаем крем: Сыр и масло растереть до консистенции сметаны;

Смешать крахмал и муку;

Постепенно влить 0,5 ст холодного молока и смешать, чтоб не было комков;

Стакан молока вскипятить, добавить туда мучную смесь, и уварить до загустения;

Охладить и постепенно ввести туда сыр с маслом.

Начинить трубочки кремом и кушать.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф