Твороженое пироженое

Ингредиенты
  • 140 гр. сливочного масла или маргарина
  • 140 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 300 гр. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • начинка:
  • 200 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 3 желтка
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 750 мл. молока
  • 2 пакета пудинга
  • 1 кг. обезжиренного творога
  • 200 мл. растительного масла
  • заливка:
  • 3 белка
  • 4 ст.л. сахара
Шаги
Печать
  • Твороженое пироженое
  • Твороженое пироженое
  • Твороженое пироженое
  • Твороженое пироженое
  • Твороженое пироженое


Пошаговый рецепт приготовления

Масло, сахар, яйца — взбить

Добавить муки с разрыхлителем.

Вымешать руками до мягкого теста

Выложить на листик с бумагой и равномерно руками распределить по всему листику.

Бортиков не надо делать!

Начинка:

Сахар ,яйца, желтки-взбить миксером.

Добавить лимонный сок, и молоко — взбить.

Добавить пудинг 2 пачки — взбить.

Добавить творог (протертый или измельчить в процессоре) — опять взбить.

Добавить растительное масло.

Хорошо все взбить.

Заливка будет жидковатая,но не пугайтесь!!!

Вылить все на тесто и поставить в горячую духовку 180-200 гр.

Печь 40 -50 минут.

Проверить зубочисткой.

Белки взбить с 4-мя ст.л. сахара и залить готовый пирог.

Подсушить еще минут 10 и все остудить.

Очень сложно ,но желательно сутки если сможете выдержать!

Близкие будут ходить кругами.

Нарезать кусочками и можно притрусить сахарной пудрой!

Приятного аппетита!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф