Творожная запеканка с рисом

Ингредиенты
  • рецепт творожной запеканки с рисом.  
  • 1 кг. деревенского творога  
  • 6 яиц  
  • щепотка соли  
  • 1 ст. сахара  
  • 1 пакетик ванильного сахара  
  • 1,5 ст. отварного риса  
  • 1 упаковка кокосовой стружки  
  • для соуса:  
  • 500 гр. конфет /коровка/  
  • 100 мл. сливочного масла  

Пошаговый рецепт приготовления

Охлажденные яйца взбить в пену. Постепенно подмешиваем к яичной массе сахар, ванильный сахар и кокосовую стружку. Протереть творог через сито 2 раза и выложить к яично-сахарной основе. Аккуратно взбиваем всю массу до состояния густого крема. Выкладываем рис и перемешиваем. Форму смазать сливочным маслом. посыпать сухарями. выложить творожную массу в форму, разровнять. Поверхность смазать желтком яйца. Для приготовления карамельного соуса поставить на водяную баню кастрюлю. Выложить туда масло и конфеты, расплавить, аккуратно мешая до однородной массы. Подавать запеканку с карамельным соусом и любыми фруктами.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: