Уха

Ингредиенты
  • судак целый небольшой 1 шт  
  • филе форели или лосося 0,5 кг  
  • картофель 4-5 шт  
  • лук репчатый 2-3 луковицы  
  • соль  
  • перец, лавровый лист или приправа для рыбы  
Шаги
Печать
  • Уха
  • Уха
  • Уха
  • Уха
  • Уха

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить бульон из судака, процедить, разобрать мясо от костей.

Лук обжарить сильно, местами до черноты

Картофель порезать

В бульон заложить картофель, лук и филе форели.

Добавить специи и варить до готовности рыбы.

Незадолго до окончания положить мясо судака.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф