Ингредиенты
Порции: –+
- — сыр «чеддер» — 60 гр.
- — сливочное масло -15г
- — темное пиво — 4 ст.л.
- — ломтик хлеба — 1
- — горчица — 1 ч.л.
- — соль
- перец
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр натереть на терке.
Хлеб, смазанный маслом, слегка поджарить на гриле или в тостере.
Сливочное масло растопить в сотейнике, налить пиво, посолить, поперчить.
Когда прогреется, добавить натертый сыр и чуть горчицы для пикантности, помешивать до растворения сыра.
Хлеб выложить на огнеупорную тарелку и полить сверху сырной массой.
Поставить гренок в гриль на пару минут зарумяниться.
