Вареники с творогом

Ингредиенты
  • 3 яйца  
  • мука  
  • 1/2 ст. молока  
  • сахар  
  • пакетик ванильного сахара  
  • около 400 гр. творога  
  • сливочное масло  
Шаги
Печать
  • Вареники с творогом
  • Вареники с творогом
  • Вареники с творогом
  • Вареники с творогом
  • Вареники с творогом

Пошаговый рецепт приготовления

Из 1 яйца, полстакана молока и муки замесить не жесткое тесто. Накрыть салфеткой и оставить минут на 15-20.

Примерно 50 г слив. масла растопить, добавить творог, 2 яйца, пакетик ванильного сахара, сахар – по вкусу. Перемешать.

Тесто раскатать, разрезать на квадраты (треугольники), на каждый положить творог, залепить конвертиком.

Отваривать вареники в чуть подсоленной кипящей воде, а потом на горячую сковородку со сливочным маслом, по минутке на каждой стороне, чтобы вареники маслом пропитались.

У меня из такого количества получается обычно 28-30 шт.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: