Ингредиенты
- тесто:
- 150 гр. муки
- 100 гр. сахарного песка
- 150 гр. сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя.
- начинка:
- 150 гр. творога
- 1 яйцо
- 1 ч.л. ванилина
- 6 ч.л. варенья.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто. Смешать муку, сахар, рызрыхлитель, влить растопленное сливочное масло, перемешать, добавить яйцо и замесить тесто. Смазать форму для маффинов растительным маслом и выложить в нее тесто .Оно получается мягким, нужно выложить его так, чтобы центр был пустым.
Начинка. Смешать творог, яйца, ванилин.
Выложить начинку в тесто .Сверху покрыть вареньем.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 220 гр. в течении 35 минут.
