Ингредиенты
- телятина
- имбирь
- картофель
- сливки
- яйцо
- лук
- красный молотый перец
- сметана
- сыр
Пошаговый рецепт приготовления
Извиняюсь за фото,немного передержала в духовке!
режем мелко мясо
жарим,в процессе жарки трем на терке имбирь,посыпаем мясо
добавляем красный перец
жарим лук
варим картошку
делаем из нее пюре со сливками и яйцом
добавляем в пюре сухой базилик(немного)
солим
выкладываем в форму или сковороду пюре(половину)
разравниваем
кладем мясо
на мясо жаренный лук
опять слой пюре
все разравниваем
смазываем сверху сметанкой,затем посыпаем сыром!
