Вишневый пирог «наслаждение»

Ингредиенты
  • тесто:
  • 3 яйца
  • 150 гр. сахара
  • 150 гр. муки
  • крем:
  • 250 гр. сливок 33-35%
  • 250 гр. сыра маскарпоне
  • 200 гр. сахара
  • также:
  • вишневый компот
  • 100 гр. шоколада
Шаги
Печать
  • Вишневый пирог «наслаждение»
  • Вишневый пирог «наслаждение»


Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром.

Добавить муку, замесить не густое тесто.

Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см).Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение20-25 минут.

Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню (косточки удалить).

Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром.

Добавить маскарпоне или сметану, перемешать.

Выложить крем на вишню.

Шоколад натереть на мелкой терке

Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф