Ингредиенты
- баклажан — 2 шт.
- помидор — 3 шт.
- творог — 150 гр.
- майонез,
- чеснок,
- зелень,
- масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны и помидоры порезать кружочками. Баклажаны посолить, оставить на время. Приготовить творожную массу: перетереть творог с майонезом, выдавить чеснок.
Баклажаны обвалять в муке, обжарить, намазать творожной массой, накрыть кружочком помидора. Повторить.Сверху выложить еще творожную массу. Украсить зеленью.
