Закуска из баклажана

Ингредиенты
  • баклажан — 2 шт.
  • помидор — 3 шт.
  • творог — 150 гр.
  • майонез,
  • чеснок,
  • зелень,
  • масло для жарки.


Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны и помидоры порезать кружочками. Баклажаны посолить, оставить на время. Приготовить творожную массу: перетереть творог с майонезом, выдавить чеснок.

Баклажаны обвалять в муке, обжарить, намазать творожной массой, накрыть кружочком помидора. Повторить.Сверху выложить еще творожную массу. Украсить зеленью.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф