Закуска из моркови

Ингредиенты
  • рецепт закуски из моркови.  
  • сыр – около 50 гр. морковь – 2 шт. сахар, соль – на кончике ножа чеснок – 2 зубчика масло растительное – 1 ст.л. уксус столовый – 1 ч.л. красный молотый перец – 1/4 ч.л. для украшения: маслины  

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр нарезать очень тонкими, почти прозрачными ломтиками.

Морковь натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок, специи, уксус и растительное масло. Морковь помять руками и оставить на 5-10 минут.

На каждый ломтик сыра положить примерно чайную ложку моркови и свернуть рулетиком (или кулечком).

Каждый рулетик украсить зубочисткой с маслиной. Кстати, зубочистка нужна скорее не для украшения, а для удобства, т.к. с ее помощью легче брать рулетик с тарелки.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: