Закуска из семги

Ингредиенты
  • упаковка соленой семги – 150 гр.  
  • рыбная стружка – 1 ст.л.  
  • сливочное масло – 3 ст.л.  
  • овощной бульон (несоленый) – 1/4 ст.  
  • желатин – 0,5 ч.л.  
  • куркума  
  • лимон  
Шаги
Печать
  • Закуска из семги
  • Закуска из семги
  • Закуска из семги
  • Закуска из семги
  • Закуска из семги
  • Закуска из семги
  • Закуска из семги

Пошаговый рецепт приготовления

Из желатина и овощного бульона приготовить крепкое желе (добавить щепотку куркумы для придания желтого цвета), охладить до комнатной температуры.

Тонкие ломтики семги разрезать на кусочки 8-10 см., обмакнуть в желе, свернуть конусом и поместить в морозилку минут на 10.

Остатки желе также поместить в морозилку.

Размягченное сливочное мало смешать с рыбной стружкой, отцеженной от масла, добавить рубленное желе.

Начинить конусы из семги маслянной смесью, поместить в холодильник.

Подавать с лимоном.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: