Закуска «лососевые конверты с нежнейшей начинкой»

Ингредиенты
  • нарезка слабосоленой семги 500 гр.  
  • упаковка плавленого сыра «хохланд»(или «виола»)-400 гр.  
  • пучок укропа,  
  • немного густого майонеза,  
  • огурец — 1 шт.  
  • помидор — 1 шт.  
  • киви — 1 шт.  
  • немного готового соуса из французской горчицы.  

Пошаговый рецепт приготовления

На водяной бане слегка растопить сыр. Добавить в него мелкорубленую зелень укропа, немного майонеза(по желанию можно выдавить малюсенький зубчик чеснока). Хорошо размешать. Поставить в холодильник чтобы снова загустел.

Рыбная нарезка должна быть большими кусочками. В каждый кусочек завернуть ложку сырной начинки. Вторым кусочком завернуть перпендикулярно первому. Связать пером лука.

Накрыть пищевой пленкой,поставить в холодильник до прихода гостей. Огурец нарезать брусочками, выложить на него конвертики. Украсить кружочками помидора и киви. Полить немного заправкой из фр. горчицы.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф