Ингредиенты
Порции: –+
- шампиньоны свежие — 150 г
- ветчина — 50 г
- майонез — 50 г
- масло сливочное — 1 ст.л.
- перец черный молотый —
- соль —
- салат — листья
- помидоры — 3 шт.
- яйцо вареное — 6 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца очистите, разрежьте, желтки выньте и натрите на терке.
Грибы для фарша обжарьте на масле вместе с нарезанной ветчиной, добавив соль и перец.
Остудите, добавьте желтки и перемешайте.
Помидоры разрежьте пополам, удалите часть мякоти и посолите.
Белки яиц наполните фаршем и расставьте вертикально на листья зеленого салата.
Помидоры выложите на яйца в виде шляпок, сверху нанесите точки из майонеза.
Красота!!!А уж как вкусно!!!
