Ингредиенты
- рыбный фарш
- яйца
- зелень
- масло сливочное
- специи
- соль
- икра «черная»
- хлеб
- панировка
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Фарш рыбный(любой)+хлеб(размоченный в молоке)+яйцо+масло+соль+специи=смашать все в фаршик.Поставить в холод на пол часика.
вылепить пластиночки,обмакнуть в панировочные сухарики или вкусно также в кляре(яйцо+соль+мука+молоко)обжарить на маслечке.
Зелень смешать со сметаной и специями,обмазать кусочки хлеба такой пастой,украсить икрой и зеленью.
Рыбные пластиночки уложить на тарелку,поочередно с бутербродиками.Вкусно с томатами или белым винцом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!