Закуска » трубочки из баклажан «

Ингредиенты
  • 2 длинных баклажана,  
  • 1 большой мясистый помидор,  
  • майонез,соль,  
  • зелень,  
  • мука для панировки.  
Шаги
Печать
  • Закуска " трубочки из баклажан "

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан нарезать вдоль тонкими полосками. Посолить, отложить на время, чтобы ушла горечь. Помидор нарезать брусочками.

Баклажан обвалять в муке, обжарить на растительном масле.

В отдельной посуде смешать майонез с чесноком.

Смазать майонезом. На середину положить полоску помидора, зелень. Свернуть трубочкой.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф