Запечённые сливы в карамельном соусе

Ингредиенты
  • 15 слив,  
  • 1-2 ст.л. сахара,  
  • 1-2 ч.л. корицы,  
  • 1 ст.л. лив.масла.  
  •  
  • для соуса:  
  • 20 гр. слив.масла,  
  • 60 гр. сахара,  
  • 100 гр. сливок.  
Шаги
30 мин.Печать
  • Запечённые сливы в карамельном соусе
  • Запечённые сливы в карамельном соусе
  • Запечённые сливы в карамельном соусе
  • Запечённые сливы в карамельном соусе
  • Запечённые сливы в карамельном соусе
  • Запечённые сливы в карамельном соусе
  • Запечённые сливы в карамельном соусе

Пошаговый рецепт приготовления

Полакомимся сладким десертом из кислющих слив!

Помоем сливы,обсушим их,разрежем пополам и удалим косточки.

Форму для запекания смазываем слив.маслом,выкладываем сливы,

посыпаем их сверху смесъю сахара и корицы.

В уже разогретой до 220° духовке запекаем сливы

на средней полочке 20 минут,достаём из духовки,пустъ остывают!

Приготовим соус:

в кастрюльке растопим слив.масло,добавим туда же сахар,

перемешиваем и,когда сахар карамелизируется(станет коричневым),

добавим сливки ,доведём до кипения и поварим,

пока вся карамель не растворится и соус немного загустеет.

На тарелочку наливаем горячий соус,

выкладываем в него уже остывшие сливы и наслаждаемся вкусом!

Приятного аппетита!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: