Запеканка из тортелини и овощей

Ингредиенты
  • 1 пакет готовых тортелини с сыром — 250 г  
  • смесь из замороженных овощей — я брала зеленую фасоль, кукурузу и зеленый горошек  
  • 2 спелых помидора  
  • тертый сыр чеддар  
  • 3 яйца  


Пошаговый рецепт приготовления

отварила тортелини, отварила овощи, помидоры нарезала полукольцами, сыр натерла на крупной терке. Яйца взбила, смешала тортелини с отварными овощами и перемешала с яйцами, выложила в стеклянную форму Пирекс, предварительно смазав ее маслом, по краям уложила нарезанные помидорки и обильно засыпала тертым сыром. Запекла до золотистой корочки. Вкусно!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф