Запеканка картофельная

Ингредиенты
  • 1,5 кг. картофеля, 150 гр. молока, 2 головки репчатого лука (или одна большая), 1 пачка сливочного масла, 1 кг. фарша из говядиныи свинины, соль, сметана  
Шаги
Печать
  • Запеканка картофельная

Пошаговый рецепт приготовления

картофель очистить и отварить в подсоленой воде. Приготовить картофельное пюре, добавив молоко и пол пачки сливочного масла.

Репчатый лук порезать и обжарить в пол пачке сливочного масла до золотистого цвета, добавить фарш и, также немного обжарить вместе с луком.

В форму выложить половину картофельного пюре, затем фарш, затем втору половину пюре. Верх запеканки смазать сметаной. Запекать в духовке при 200С минут 20. Подавать полив сметаной или кетчупом.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф