Запеканка с фаршом с овощами

Ингредиенты
  • 4 картофелины  
  • 300-400 гр. фарша  
  • 2 лука  
  • 3 помидора  
  • 4 перца  
  • 200 гр. сыра  
  • специи  
Шаги
Печать
  • Запеканка с фаршом с овощами
  • Запеканка с фаршом с овощами
  • Запеканка с фаршом с овощами
  • Запеканка с фаршом с овощами
  • Запеканка с фаршом с овощами

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваете нессколько картошек, отчистив кожу, нарезаете крупно на 4 части и подсолив воду. Cмазываете форму(сковорду) немного маслом, первый слой натераете картошку на крупной тёрке.

Второй слой немного поджаренный мясной фарш с луком и немножко помидорного сока, третий слой нарезанный кольцами лук и помидоры. 4-тый слой я сделала выпеченные в духовке и отчищенные от кожуры(плёнки) перец. Все слои кроме мясного посолить и поперчить по вкусу. Верх паприки(перца) обмазать майонезом, посыпать сыром и запечь в духовке при температуре 200°С. Вместо Перца можно и даже очень вкусно димьянки(баклажан) нарезанный дольками и обжаренный на масле с обоих сторон.Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: