Ингредиенты
- лосось копчённый 2упаковки
- икра любая 100 гр.
- сливки 24% 150 гр.
- филадельфия 150 гр.
- укроп,лук зелёный
- чеснок,соль ,перец
- желатин 30 гр.
- хлеб(тостерный)
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Берём форму,обтягиваем пищевой пленкой
Рыбу разделяем на пластины и обкладываем дно и бока формы
Делаем начинку:
Сливки взбить до густоты,аккуратно вмешать филадельфию
Добавляем мелко резанный укроп,лук и чеснок,
остатки от рыбы,ну и икру конечно.
И в конце добавить желатин (у кого какой есть)
начинку выкладываем в форму и на 1ч.в холодильник
В это время поджариваем хлеб,и дать ему остыть
Достаём форму и сверху на начинку укладываем хлеб
Загибаем края рыбы и ещё в холод.
Потом достаём,переворачиваем и украшаем…