Жареные пирожки с морской капустой

Ингредиенты
  • для теста.
  • 0,5 лит.молока.
  • 25 гр. дрожжей(обычных).
  • 1 стол.лож.сахара.
  • 1 чай.лож.соли.
  • 50 гр. сливочного масла.
  • 900 гр. муки.
  • для начинки.
  • 250 гр. морской капусты.
  • 1 шт. моркови.
  • 1 гол.лука.
  • 2 отварных яйца.
  • соль .
Шаги
Печать
  • Жареные пирожки с морской капустой
  • Жареные пирожки с морской капустой
  • Жареные пирожки с морской капустой
  • Жареные пирожки с морской капустой
  • Жареные пирожки с морской капустой


Пошаговый рецепт приготовления

Из ингредиентов для теста,замесить тесто,оставить на 40 мин.

Готовим начинку.

Морковь натереть на крупной тёрке,пассеровать.

Лук порезать мелко,обжарить.

Яйца порезать кубиками.

Соединить морскую капусту,лук,морковь,яйца,посолить и всё перемешать.

Тесто делим на небольшие шарики.

Каждый шарик раскатываем на присыпанной мукой доске.

На каждый пласт кладём начинку,формируем пирожки.

Обжариваем пирожки на сковороде с растит.маслом с двух сторон.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф