Овощная запеканка

Ингредиенты
Порции: +4
  • лук репчатый-1шт  
  • морковь-1шт  
  • перец сладкий-у меня по половинке жёлтого и красного  
  • кабачок некрупный-1шт  
  • растительное масло-2 ст.л.  
  • яйца куриные-4 шт.  
  • сыр твёрдый-100-150 гр.  
  • мука пшеничная-1 ст.л.  
  • соль-по-вкусу.  
Шаги
60 мин.Печать
  • Овощная запеканка
  • Овощная запеканка
  • Овощная запеканка
  • Овощная запеканка
  • Овощная запеканка
  • Овощная запеканка

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи все вымыть,почистить.

Лук порезать мелко обжарить на растительном масле до золотого цвета.

Морковь,кабачок,перец потереть на крупной тёрке.

Сыр потереть на мелкой тёрке.

Сделать заливку,Яйца взбить с мукой слегка вилкой,добавить тёртый сыр,размешать,посолить.

В чашу мультиварки выложить лук,на него морковь,залить этот слой половиной заливки.

Далее выложить кабачок,и перец,залить остальной заливкой.

Готовила в режиме Выпечка 45 минут.

Готовую запеканку перевернуть на большое блюдо,подавать тёплой,но и холодная тоже вкусна!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: