“пицца – есть чем гордиться”

Ингредиенты
  • вода – 500 мл.  
  • сахар – 150 гр  
  • подсолнечное масло – 125 гр  
  • дрожжи – 50 гр  
  • яйцо – 1 шт  
  • сливочное масло – 50 гр  
  • соль шепотка  
  • мука  
  • кетчуп  
  • майонез  
  • сыр  
  • начинка на ваше усмотрение  

Пошаговый рецепт приготовления

1. В кастрюльке воду 500 мл довести до кипения добавить 125 гр сахара и 125 гр подсолнечного масла. Как только закипит снять и охладить.

2. Для опары: 25 гр сахара + шепотка муки + 50 гр дрожжей + пол стакана теплой воды. хорошо перемешать и поставить в теплое место.

3. В глубокую, большую тарелку вылить остывшую воду ( из пункта 1)и начать вмешивать муку добавляя опару, яйцо и сливочное масло. Тесто должно быть немного гуще чем на оладьи.

4. Отправляем тесто в теплое место на 30 мин.

5. Противень разогретый в духовке смазываем подсолнечным маслом и на него выливаем тесто. Смазываем тесто кетчупом и майонезом. Выкладываем начинку все, что у вас есть в холодильнике, затираем большим количеством сыра!

6. выпекаем в духовке при температуре 160-180 градусов минимум 25-30 минут! готовность проверить зубочисткой или спичкой.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: