Прирожки фруктовые треугольнички(быстрые)

Ингредиенты
Порции: +4
  • тесто слоеное дрожжевое (лучше бездрожжевое, тогда время приготовления сократиться)- 1уп.  
  • бананы – 4-5 шт.  
  • клубника (у меня замороженная) – 8 штучек(можно больше)  
  • крем заварной:  
  • я делала половину этой нормы:  
  • яйцо – 2шт  
  • сахар – 0,5ст+ ванилин (ванильный сахар)  
  • молоко – 1ст  
  • мука – 1 ст.л. с горкой  

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить заварной крем – яйца взбить с сахаром, ванилином, смешать с молоком (2/3), перелить в кастрюльку нагреть на среднем огне, муку развести в холодном молоке (1/3) и влить тонкой струйкой в горячую яично-молочную смесь, варить, постоянно помешивая, до загустения на медленном огне. Охладить.

Тесто разморозить.Бананы нарезать мелкими кубиками смешать с заварным кремом. Тесто разрезать на 8 частей (пополам, а потом эти половинки на 4 части), раскатать до увеличения в два раза, слегка присыпать мукой, выложить на каждый квадрат в середину банановую начинку, сверху положить 1 нарезанную клубничку, и так в каждый пирожок, сложить треугольником и по краю защепить вилкой ( пройти несколько раз). Дать подойти – минут 20-30.Смазать растопленным сливочным маслом. Выпекать минут 20-25 при температуре 180гр. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: