Салат из копченых морепродуктов

Ингредиенты
Порции: +4
  • калмар копченый-200 г  
  • мидии капченые-200 г  
  • морковь корейская-50 г  
  • сельдерей корейский-50 г  
  • яблоко зеленое-1/2шт  
  • авокада-1/2шт  
  • яйцо вареное-1шт  
  • огурец свежий-1/2шт  
  • оливки б/к-12шт  
  • салат, зелень  
  •  
  • заправка  
  • соевый соус-50 мл.  
  • мед-1/2ч.л  
  • сок 1 лимона(маленького)  
  • перец чили-1/2шт  
  • чеснок-1зубок  
Шаги
20 мин.Печать
  • Салат из копченых морепродуктов
  • Салат из копченых морепродуктов
  • Салат из копченых морепродуктов

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать соломкой, кальмары, яблоко и авокадо. Добавить морковь и сельдерей, перемешать.

Готовим заправку. Смешать соевый соус, мед и сок лимона, добавить мелко порубленный чили(без семян)и чеснок, перемешать, дать настоятся. Процеживаем заправку, удалив кусочи чеснока и перца, и заправляем салат.

Лстья латука выкладываем на тарелку, сверху выкладываем горкой наш салат, украшаем яйцом, маслинами и огурцом. Закнчиваем украшать салат веточками петрушки.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: