Ингредиенты
- смесь салатов в состав который входит салат «рукола»,»радичиио»,»айсберг»»ромэн»(можно один-два вида)(у меня готовая)
- клубника свежая 6 шт.
- сыр «рокфор» 30 г
- апельсин красный 1 шт
- лимонный сок из половины лимона
- бальзамический уксус несколько капель
- оливковое масло
- белый перец
- соль и сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Листья салатов разложить на охлажденной тарелке горкой.
Апельсин очистить,разобрать на дольки,очистить от белой пленки и разложить на салате.
Сверху и по бокам выложить кусочки сыра «Рокфор».
Декорировать свежей клубникой нарезанной кубиками.
Заправка для салата: в лимонном соке растворить соль и сахар,добавить оливковое масло и свежемолотый белый перец,несколько капель бальзамика,взбить венчиком.
Заправить салат и немедленно подавать!
Очень хорошо тонизирует с утра!!!
