Чебуреки пузырчатые нежные и сочные

Ингредиенты
Порции: +5
  • мука 500 гр.  
  • вода 300 мл.  
  • яйцо 1 шт.  
  • сахар 20 гр.  
  • растительное масло 2 л.  
  • водка 50 мл.  
  • соль 10 гр.  
  • фарш 700 гр.  
  • шпик 200 гр.  
  • лук 300 гр.  
  • черный перец 5 гр.  
  • зира 2 гр.  

Пошаговый рецепт приготовления

Завариваем муку

Добавляем соль, сахар, яйцо, масло, водку

Замешиваем крутое тесто

Даем настоятся 20мин.

Раскатываем

Перекручиваем шпик и лук

Смешиваем с фаршем и специями

Формируем чебуреки

Срезаем лишнее

Обжариваем

Наслаждаемся!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: