Ингредиенты
- желе в пакетике — 90 гр.
- сметана жирная — 280 гр.
- ягоды любимые — 150 гр.
- сахарная пудра с корицей — 1 ст.л.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Согласно инструкции пакетик желе 90г нужно растворить в 400г горячей кипяченной воды. Нам нужно взять воды ровно половину, т.е. 200г. Чем ярче цвет желе в порошке, тем ярче будет цвет десерта. Сметана должна быть жирной, иначе пузырьки в десерте будут только сверху.
И так:
Желе растворить в горячей воде, остудить. Добавить сметану, сахарную пудру, можно добавить мед или ягодный сироп по вкусу и взбивать миксером на средних оборотах пока вся масса не покроется пузырьками.
Выложить на дно формочек ягоды (у меня вишня без косточек), залить их муссом и поставить в холодильник на пару часов застывать.
Через пару-тройку часов легкое и воздушное лакомство готово!
Приятного аппетита!
