Ингредиенты
- 3 кг. вишни
- 2 кг. сахара
- 2 пакетика «желфикса» или «конфитюрки»
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Из вишни выжать сок (у меня получилось 2 литра).
Содержимое пакетиков смешать с 4 ст л сахара, всыпать в сок, тщательно перемешать.
Постоянно помешивая довести до кипения.
Добавить оставшийся сахар и, постоянно помешивая, снова довести до кипения.
Варить еще 3 минуты. Хорошо перемешать и снять с огня.
Разлить в стерильные банки, остудить.
Прямо на конфитюр положить пропитанные водкой кружки бумаги.
Банки укупорить пергаментной бумагой.
Можно хранить при комнатной температуре.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!!