Ингредиенты
Порции: –+
- 100 гр. куриной печени
- 70 гр. сыра твердых сортов
- 4 ст.л. готового картофельного пюре
- 400 гр. дрожжевого теста
- 1 маленькая головка лука
- 2 зубчика чеснока
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Еечень и лук нарезать маленькими кубиками, обжарить вместе.
Сыр нарезать так же.
Смешать пюре, сыр, печень, чеснок (выдавить).
Тесто раскатать тонко, выложить на середину начинку.
Края сложить в середине и аккуратно раскатать толщиной 1 см.
Обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки.
