Обед (ужин) в стиле киккоман в здоровом стиле.

• 
  1. Куриное филе хорошо отбить,
  приправьте специями на ваш вкус.
• 
  2. Сбрызните отбитое филе соевым соусом.
• 
  3. Положите отбитое филе на листы молодой капусты и добавте стебли разной зелени(или возьмите другие овощные листья на ваш вкус).
• 
  4. Заверните отбитое филе рулетиком вместе с листьями молодой капусты, зеленью укропа и стрелками зелёного лука.

  Чтобы рулетики хорошо держали форму края закрепите зубочистками или специальными приспособлениями.
  Получились такие своеобразные голубцы.

• 
  5. Готовим рулетики на гриле по несколько минут с каждой стороны.
  Молодые овощные листья и отбитое филе готовятся довольно быстро.
• 
  6. В компанию к рулетикам приготовим сырные лепёшки с зеленью.

  Смешаем пшеничную муку, соду и соевый соус.

• 
  7. Добавить зелень нарезаную , натёртый сыр и гречневую муку.
• 
  8. Добавим кефир и сливочное масло.
• 
  9. Вымешиваем мягкое, пластичное тесто.
• 
  10. Получился вот такой колобок.
  Сразу можно печь лепёшки.
• 
  11. Тесто делим на колобки.
  Колобки раскатываем до средней толщины.
• 
  12. Готовим на сковороде гриль, на среднем жару.
• 
  13. Готовые румяные, аппетитные лепёшки с зеленью.
• 
  14. И для полного букета добавить овощи гриль.
  Какие вы предпочитаете.

  У меня морковь, нарезанная на пластинки,
  болгарский перец дольками
  и красный лук кольцами.
  Овощи нарезать, сбрызнуть соевым соусом и растительным маслом.
  Дать постоять 5 мин.
  Обжарить на гриле.

• 
  15. Куриные рулетики нарезаем на кусочки,
  выкладываем на большое блюдо
  с овощами гриль и сырными лепёшками с зеленью.

  И зовём всех к столу.

Пошаговый рецепт приготовления

Смотри пошаговое описание.