Ингредиенты
Порции: –+
- кабачки, 3 шт.
- мука, 5 ст.л.
- яйцо, 1 шт.
- чеснок, 6 зубч.
- укроп, 1 пуч.
- соль,
- перец,
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала трем на терке кабачки, затем мелко шинкуем зелень укропа, чеснок пропускаем через пресс, разбиваем яйцо. Далее постепенно добавляем муку и перемешиваем. Перед жаркой слегка выдавливаем лишнюю воду из полученной массы. Обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне.
