Ингредиенты
Порции: –+
- сыр моцарелла шариками — 125 гр.
- помидоры черри — 130 гр.
- лимон — 1 шт.
- руккола
- соевый соус — 2-3 ст.л.
- перец молотый
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Вымыть помидоры черри и рукколу. Обсушить.
Помидоры разрезать на половинки, с моцареллы слить жидкость.
Сделать заправку: соевый соус смешать с лимонным соком (по вкусу) и молотым перцем.
В салатник выложить большую часть рукколы, сверху — шарики моцареллы, затем — помидоры черри. Сверху положить оставшуюся рукколу и полить заправкой.
