Ингредиенты
Порции: –+
- сливки жирные(33%-35%) — 400 гр. (хорошо охладить!)
- сметана жирная — 240 гр.
- сахарная пудра — 150 гр. (10 ст.л. )
- шоколад — 100 гр. (натереть)
- ванилин — по желанию.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Хорошо охлаждённые сливки взбить до устойчивых пиков-5-7 минут.(тест-перевернуть миску:))Убрать в холодильник.
Взбить сметану с сахарной пудрой пару минут.
Влить сметану во взбитые сливки.Взбить,чтобы всё хорошо перемешалось.Добавить шоколад(оставив немного для украшения),взбить пару секунд и разложить в формочки.
Убрать в морозильную камеру.
Охлаждать минимум 3-4 часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
