Средиземноморские «паруса»

• 
  1. Исходные продукты (забыл яйцо и петрушку)
• 
  2. Размораживаем фило как указано производителем.Выкладываем на стол один листок,смазываем его маслом
• 
  3. Загибаем левую часть листа к середине,вот так:
• 
  4. Теперь то же самое делаем с правой частью:
• 
  5. Измельчаем все ингридиенты,натираем желтый сыр и закладываем в отдельную посуду.Вбиваем яйцо и тщательно перемешиваем.
• 
  6. Смазываем маслом лист фило и выкладываем в верхней части начинку
• 
  7. Начинаем заворачивать «треугольником».Начинаем с левого верхнего угла,загибаем его на противоположную сторону
• 
  8. Теперь получившийся треугольник загибаем вниз:
• 
  9. Потом так:
• 
  10. Загибаем треугольник вниз.Из муки и воды делаем «клей» и заклеиваем оставшийся «хвостик»
• 
  11. Опять смазываем «парус» маслом(что делать,ну любит фило масло),посыпаем кунжутными семечками и выкладываем на противень (с пергаментом конечно)
• 
  12. Выпекаем в предварительно разогретой духовке (до 180 С), 20 минут до золотистого цвета.
  Приятного аппетита!
• 
  13. Угощайтесь!

Пошаговый рецепт приготовления

См.пошаговое описание (Небольшая поправка.5-й пункт в пошаговых должен был быть первым.Чуть не забыл про него.)