Ингредиенты
- куриное филе или свиной биток
- специи: базилик, орегано, чесночный перец.
- соль
- растительное масло
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо порезать на небольшие кусочки, филе на две части, обрезать «хвостик», побить.
Насыпать 4 горки на досточке: соль, базилик, орегано, чесночный перец.
Налить в мисочку масла.
Каждый кусочек мяса натереть специями каждой по очереди, с одной стороны, с двух сторон вмокнуть в масло, положить в судочек.
Поставить в холодильник на ночь(если маринуете утром, на день).
Жарить на раскаденной сковороде с маслом, изначально каждый биточек с двух сторон вмокнуть в масло.
Приятного аппетита!