Ингредиенты
- 0,5 л топлёного молока
- сахар
- 1/2 ч.л. соли
- 2 яйца
- мука ( в рецепте было указано 300 гр. но с таким количеством муки из этого теста пирожки можно печь :), я добавила меньше, где-то 150 г.)
- растительное масло.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Муку, сахар и соль высыпать в миску и, взбивая, залить горячим, но не кипящим молоком, всё хорошо перемешать и оставить на 20-30 мин.
Добавить взбитые яйца и аккуратно перемешать ложкой.
Затем влить немного растительного масла. Тесто должно быть гуще молока, но жиже кефира.
Испечь тонкие блинчики.
